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荔浦户外运动健身器材工厂,荔浦户外运动健身器材工厂地址
2024-08-31 22:33:40 户外运动 0人已围观
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荔浦辣椒酱怎么做?
做法如下:
1、将采摘回来的带柄红辣椒洗干净,放在阴凉处晾干表面水分;如果是购买红辣椒的,最好挑选米椒、朝天椒这类果型小的辣椒,果型大的红辣椒,水分太过于充足,反而不是做辣椒酱的上等材料。
2、剥好大蒜,洗干净放在阴凉处晾干表面水分。
3、将晾晒干的辣椒柄去掉,此时才去掉辣椒柄的原因,就是为了减少辣椒果内存有清水。有清水的辣椒在保存辣椒酱时容易发霉。
4、戴上胶手套或一次性手套,以防在剁辣椒的时候辣到手。
5、可以用料理机(切辣椒、蒜蓉的)、自己做的简单切辣椒器材或直接用菜刀切将辣椒、大蒜切碎。我家可是用一节塑料管加以前父亲做木工的铲刀来切辣椒的 6、将切碎的辣椒、蒜蓉放进一个大盆里,此时,可以根据自家现有材料加入生姜片、豆豉等食材。
 7、接着加入适量的盐(最好是颗粒盐,比煮菜的用量多一些,食盐太少,辣椒酱很容易变酸)和高度白酒,搅拌均匀即可装入干净的瓶里即可长期保存。
食材清单
元贝 250克 、 虾米 250克 、 小米椒 500克 、 蒜头 500克 、 油、盐 适量
烹饪步骤
步骤1/7
元贝、虾米用水洗净,大火蒸约二十分钟
步骤2/7
小米椒用破壁机打碎
步骤3/7
制作配料:芋头500克 小葱2根 大蒜2个 盐1/3勺 自制辣椒酱1勺
制作方法:
1、准备芋头去皮后切成滚刀块;
2、芋头隔水蒸熟,用筷子能插进去就可以了;
3、大蒜切碎、小葱切碎;
4、锅中加入少量植物油,放入葱蒜爆香;
到此,以上就是小编对于荔浦户外运动健身器材工厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦户外运动健身器材工厂的1点解答对大家有用。