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户外活动

折叠火锅户外活动,折叠小火锅

2024-01-14 18:56:43 户外活动 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于折叠火锅户外活动的问题,于是小编就整理了3个相关介绍折叠火锅户外活动的解答,让我们一起看看吧。

火锅店服务员加汤的正确手势?

火锅店的服务员加汤的正确手势应该是将手握成拳,四指并拢,大拇指和食指捏住餐巾纸的边缘,把餐巾纸折叠好之后,在需要加汤的碗旁边把餐巾纸打开,将汤倒入碗中。

以上信息仅供参考,可以咨询火锅店专业工作人员获取更准确的信息。

肉片打火锅的做法?

材料

冻牛肉120克,白菜100克,唐蒿50克,菠菜60克,金菇50克,冬菇20克,豆腐80克,葛粉丝50克,京葱40克,舞茸60克,年糕(切饼)40克,胡萝卜20克,昆布15克,柠檬醋(本酢)54毫升,芝麻酱(胡麻垂)54毫升,红叶酱15克,碎葱15克。

制法

(1)将白菜及唐蒿下开水锅汆熟,捞出卷成菜卷状备用。

(2)年糕烧成金黄色稍冷。

(3)将各类蔬菜清洗、修切后,有序地排列于碟中。

(4)冻牛肉刨成薄片,折叠后盛于碟中。

(5)昆布加水烧开至90摄氏度,取出昆布,昆布水烧沸,备用。

(6)用昆布水涮食各种蔬菜及牛肉片时,配合柠檬醋和芝麻酱调味。

食材明细

猪肉、萝卜、白菜、葱、芡粉、酱油、盐、鸡精、姜丝。

1、很简单的,先煮水放姜丝,煮沸后闻到很香的姜味就可以煮肉片了

2、这个火锅猪肉片为主,所以多弄点瘦肉,为了不让水煮肉口感很差,一定要打芡粉,拌芡粉的猪肉片要放1匙酱油和一点葱段拌匀

3、好的,水沸了就开始下肉片

4、一次下完了,赶紧用筷子弄散开,均匀的烫熟肉片

主料:瘦肉1000克,白萝卜500克,香菇200克辅料:朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖5克,料酒5毫升,食用油20毫升,辣椒粉5克,白芝麻5克,水1000毫升,干辣椒5克2、将瘦肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)

3、将瘦肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出瘦肉备用4、锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味5、将焯好的瘦肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均6、将水倒入锅内,然后加盐调味,待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择瘦肉键压至全熟7、将白萝卜焯一下水,然后捞出备用8、将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用9、将压好的瘦肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的炖肉汤10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在瘦肉上面11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火,然后泼在干辣椒面上12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了13、做好的瘦肉火锅,真的很美味哦。

大片牛肉火锅的做法?

做法

1、将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用。

2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片。

3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鲜汤,放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味,加糖色调好色,倒入高压锅内压12分钟,再选出香料、整干椒、姜片待用。

4、净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香,将牛肉带汁一块倒入锅内,再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

到此,以上就是小编对于折叠火锅户外活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于折叠火锅户外活动的3点解答对大家有用。

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